CONTEXTE

Vous êtes à la recherche d’une mission dans le secteur de la restauration ?

Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE (H/F) expérimenté(e) pour intervenir au sein d’un établissement situé sur la commune de Biarritz.

Il s’agit d’une mission d’intérim ponctuelle, idéale pour une personne disposant d’une expérience confirmée en cuisine et souhaitant intervenir selon les besoins de l’établissement.

Poste à pourvoir immédiatement !

PROPOSITION

• Contrat : Intérim

• Démarrage : Immédiat

• Lieu : Biarritz

• Horaires : 14h30 – 23h00

• Temps de travail : Mission ponctuelle selon les besoins de l’établissement

• Disponibilité : Immédiate

Pourquoi travailler avec nous ?

• Accompagnement dans votre parcours professionnel

• Opportunités d’emploi adaptées à vos disponibilités

• Possibilités de missions ponctuelles ou régulières

• Rémunération attractive en intérim

• 10 % d’indemnités de fin de mission + 10 % d’indemnités de congés payés

• Accès rapide à l’emploi

• Opportunités de formation

MISSIONS

• Participer à la préparation des ingrédients et des produits nécessaires à l’élaboration des plats

• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, lavage et taillage des légumes

• Assister le chef de cuisine et l’équipe dans la préparation et l’envoi des plats

• Participer à la mise en place du poste de travail avant le service

• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits

• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel, des ustensiles et des espaces de travail

• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP

• Respecter les consignes du chef de cuisine et les procédures de l’établissement

• Travailler en équipe afin de garantir un service efficace et de qualité

PRÉREQUIS – PROFIL RECHERCHÉ

Vous disposez d’une expérience confirmée en tant que commis de cuisine et maîtrisez les bases des techniques culinaires. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous savez vous adapter au rythme du service et travailler efficacement au sein d’une brigade.

Vous êtes :

• Expérimenté(e) dans le domaine de la restauration et de la cuisine

• Dynamique, motivé(e) et réactif(ve)

• Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails

• Capable de travailler en équipe et de gérer les périodes de forte activité

• Sensible au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Autonome dans les tâches courantes de préparation culinaire

• Disponible immédiatement pour une mission ponctuelle

• Disponible sur les horaires de 14h30 à 23h00

Vous êtes disponible immédiatement et souhaitez mettre votre expérience au service d’un établissement de restauration à Biarritz ?

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